威海:闫剑波督导检查食品安全工作

2021/8/29 20:21:58   来源:威海新闻网    

  8月27日,市委副书记、市长闫剑波到环翠区督导检查食品安全工作,要求以国家食品安全示范城市复审为契机,坚持问题导向,进一步压实责任,排查整改工作中的薄弱环节,加强食品安全全链条全流程管理,全面提升食品安全水平。

  在十二属相街,闫剑波随机走进沿街商户,对明厨亮灶、视频监控、持证上岗等情况进行检查,仔细查看餐饮企业原料单证。在望岛农贸市场,闫剑波认真查看经营业户“三证”、农药残留公示等情况。闫剑波强调,食品安全关系千家万户,要进一步压实责任,加强食品安全全链条全流程管理,实打实把各项工作做好,全面提升食品安全水平,确保高水平通过国家食品安全示范城市复审。要把好食材来源关,落实好索证索票制度,加强食品加工、储存、销售、配送等各个环节管理,确保不出问题。要加强食品行业经营业户准入管理,灵活运用信用评级、商家公约等方式,引导业户加强自律,做到公平竞争、诚信经营。要督导市场开办方、市场经营者履行食品安全管理责任,调动起各方的积极性,形成工作合力。在抓好食品安全的基础上,还要抓好燃气等各方面安全管理,保持应急通道畅通,确保紧急情况下能及时疏散人员。

  在凯顺农业生产资料经营点,闫剑波详细了解企业农药进销存电子化管理程序,叮嘱经营者严格按照名录经营,按照规范要求做好农药摆放、销售,确保自身安全。农药经营者在守法经营的同时,也要提醒购买者严格按照规定用量配比使用,确保食品源头安全。农业农村部门要结合国家食品安全示范城市复审,对全市农业生产资料经营单位进行检查,进一步消除安全隐患。

  闫剑波还到万福山庄小区查看国务院“互联网+督查”重点诉求事项办理情况,要求坚持问题导向,主动接受群众监督,全面抓好中央环保督察、国务院大督查、国家食品安全示范城市复审过程中群众反映问题整改,及时回应群众关切,持续提升群众的获得感、幸福感和安全感。(Hi威海客户端记者 匙亮/文 孙大伟/图)

编辑:卢伟霞    责任编辑:温伟伟

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